Der Brandstätter Verlag freut sich bekannt geben zu dürfen, dass „365 Rezepte für jeden Tag“ von Toni Mörwald beim swiss gourmetbook award in der Kategorie Küchenchefkochbuch mit Gold ausgezeichnet wurde.
„Für jedes Datum gibt es eine saisonal abgestimmte Rezeptidee – mal traditionell, mal mondän, mal ganz deftig, mal leicht und filigran. Toni Mörwald teilt im vorliegenden Standardwerk seinen Wissensschatz und zeigt uns, wie kulinarisch vielseitig 365 Tage im Jahr sein können. Der Autor garantiert eine abwechslungsreiche und kreative Küche. Alles getreu dem Motto: Essenszeit ist Lebenszeit“, lautet die Begründung der Jury.
Der swiss gourmetbook award wurde 2023 zum fünften Male durchgeführt. Gegen 80 Koch- und Genussbücher wurden aus allen deutschsprachigen Ländern Europas und der Schweiz eingereicht. Ein fachkundiges Preisrichtergremium hat diese Bücher beurteilt und daraus pro Kategorie die Preisträger (einmal Gold / einmal Silber) erkoren.
Ziel des swiss gourmetbook award ist es, interessierten Lesern bei der Auswahl von Koch- und Genussbüchern eine verlässliche Orientierungshilfe zu bieten. Der Buchhandel soll zudem zur Kundenbetreuung und Absatzförderung eine qualifizierte Argumentationsunterstützung erhalten. Und schliesslich sollen die Autoren und Verleger angeregt werden, hochwertige und zielgruppengerechte Bücher auf den Markt zu bringen.
